ENVOYER À UN AMI | CLAVARDAGE | SIGNET | GUIDE D'AIDE
MA PLANÈTE

Bienvenue, identifiez-vous ou inscrivez-vous !

Ma Planète c'est une place pour publier par passion, pour le plaisir, et pour le partage!! Après si c'est vu et commenté c'est tant mieux.

Partagez cette page avec :
MENU:        
TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Shish taouk
 
Préparation: 15 minutes
Macération: 6 à 9 heures
Cuisson: 35 minutes


  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Assez long
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Cuisine spécialisée - Libanaise
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 7
  • Pas de commentaire : 0
  • Cliquez sur l'image pour la voir pleine grandeur
    Attention si l'image est très grande,
    pour fermer l'image et revenir à la page
    cliquer sur le petit X en bas à droite de l'image.


    Ingrédients:

    4 poitrines de poulet désossées (coupées style brochette)
    1/2 tasse crème à cuisson 15% (125 ml)
    1/2 tasse huile d'olive (125 ml)
    1/4 tasse de jus de citron (65 ml)
    5 grosses gousses d'ail (hachées finement)
    Sel au goût
    1/3 cuillère à thé de poivre de Cayenne (2 ml)
    1 cuillère à thé de poivre blanc moulu (5 ml)
    1 c. à thé de curcuma (5 ml)(facultatif)

    Préparation:

    Couper le poulet en très gros cubes. Mélanger tout les ingrédients de la marinade et laisser mariner 6 à 9 heures au frigo.

    Préparer les brochettes et faire cuire au four à 400 F/200 C (T/7) pendant 35 minutes (tourner à la mi-cuisson).
    Cuisson BBQ : 15 à 20 minutes (tourner à la mi-cuisson).
    Accompagner de salade de taboulé.


    OUTILS





    RECETTE DU JOUR


    DERNIÈRES RECETTES
    cake au boudin noir(6)
    Ajouté par : menut
    Galette des rois(4)
    Ajouté par : linja


    RECETTES LES PLUS VUES



    *** Ma Planète ***