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TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Tartelettes aux poireaux
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Entrées chaudes
  • Ajouté par : liselajoie1970
  • Nombre de visites : 357
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    1 POIREAUX
    1 BOUDIN DE FROMAGE DE CHÈVRE
    2 C. À SOUPE (30G) DE BEURRE
    8 MINI-FOND DE TARTE DU COMMERCE, ( CUIT)
    3 C.À SOUPE (45ML) DE CRÈME 35%
    SEL, POIVRE ÉPICES (AU GOÛT )
    MÉTHODE
    HACHER LE POIREAUX. LE FAIRE CUIRE DANS LE BEURRE SANS COLORER
    AJOUTER LE SEL ET LA CRÈME PUIS LAISSER REFROIDIR
    DÉPOSER LA PRÉPARATION DANS LES TARTELETTES
    COUPER LE FROMAGE EN TRANCHE ET LES DÉOOSER SUR LES TARTELETTES
    CHAUFFER LE FOUR À BROIL/GRIL ET FAIRE GRILLER LE FROMAGE UN PEU.
    SERVIR SUR UN LIT DE LAITUE
    TRÈS BON....ÇA FOND LITTÉRALEMENT DANS LA BOUCHE !


    OUTILS





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