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Quiche à la fourme d'Ambert & oignons.
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Entrées chaudes
  • Ajouté par : Lucrece
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    Ingrédients

    1 pâte feuilletée
    3 oeufs
    1/2 part de fourme d'Ambert
    20cl de crème épaisse
    2 gros oignons
    1 morceau de beurre
    sel et poivre


    Couper la fourme en petits morceaux
    Peler et émincer les oignons
    Dans une poêle mettre à fondre le beurre et y mettre
    les oignons à dorer
    Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquer
    le fond à l'aide d'une fourchette
    Déposer dans le fond les oignons


    Ajouter les dés de fourme d'ambert
    Dans un shaker mélanger les oeufs, la crème le sel et le
    poivre, agiter et verser l'appareil sur la tarte
    Enfourner à 200° pendant plus ou moins 40 minutes
    selon les fours surveiller la cuisson
    servir tiède


    BON APPETIT...


    OUTILS





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