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Ailes de poulet aigre-douces et piquantes
 
Préparation et cuisson: 45 minutes

  • Peut servir : N
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Entrées chaudes
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 1017
  • Pas de commentaire : 0
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    Ingrédients:

    24 ailes de poulet coupées en deux
    1/2 tasse de miel (125 ml)
    1/4 tasse de vinaigre de vin blanc (65 ml)
    1/3 tasse de jus d’ananas (85 ml)
    1 gousse d’ail émincée
    1/4 tasse d’oignon finement haché (65 ml)
    quelques gouttes de tabasco
    1 c. à thé de paprika (5 ml)

    Préparation:

    Bien éponger les ailes de poulet, cuire quelques secondes en pleine friture pour dorer, mettre dans un plat allant au four, dans un petit chaudron mettre tous les ingrédients de la sauce, amener à ébullition, laisser mijoter 4 à 5 minutes, passer au robot, verser sur les ailes de poulet, bien enrober les ailes, cuire au four à 350 F/180 C (T/6) environ 15 à 17 minutes.


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