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Quiche de fromage aux noix
 
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes


  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Entrées chaudes
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 161
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    Ingrédients :

    Pâte brisée
    3 c. à soupe de beurre (45 g)
    1 oignon haché
    150 g de mozzarella
    100 g de cerneaux de noix
    3 oeufs
    1 1/4 tasse de lait (315 ml)
    sel, poivre

    Préparation :

    Garnissez le moule avec la pâte brisée. Dans une petite casserole, faites revenir l'oignon haché dans le beurre, sans blondir. Dans le moule, étendez sur la pâte la mozzarella râpée, les cerneaux de noix et l'oignon haché. A part, battez les oeufs avec le lait, salez et poivrez. Versez dans le moule sur la préparation précédente. Mettez à cuire 30 minutes au four à 350 F/180 C (T/6). Servez immédiatement.





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