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TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Barres à la confiture
 
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes


  • Peut servir : N
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Gourmandises
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 1338
  • Pas de commentaire : 0
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    Ingrédients:

    2 tasses de farine tout usage (260 g)
    1/2 tasse de sucre (115 g)
    1/2 c. à thé d’essence de vanille (2 ml)
    1/4 c. à thé de sel (1 ml)
    1/8 c. à thé de cannelle moulue (.5 ml)
    1/8 c. à thé de muscade moulue (.5 ml)
    3/4 tasse de beurre (180 g)
    1 tasse de pacanes hachées, divisées (500 ml)
    1 1/4 tasse de confiture de framboises, d’abricots, d’ananas ou de pêche (315 ml)

    Préparation:

    Préchauffer le four à 350 F/180 C (T/6).
    Combiner les 6 premiers ingrédients. Ajouter le beurre en coupant dans le mélange à l’aide d’un coupe-pâte jusqu’à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières. Ajouter 1/2 tasse(125 ml) de pacanes et mélanger. Réserver 3/4 tasse (190 ml) de ce mélange pour la garniture; mettre de côté.
    Presser le reste du mélange dans un moule carré légèrement graissé de 9 x 9 pouces. Étendre la confiture sur le dessus et parsemer de 1/2 tasse (125 ml) de pacanes. Parsemer du mélange réservé. Cuire au four 35 à 40 minutes. Laisser refroidir avant de couper en barres.
    Donne 24 portions.


    OUTILS





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