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Courgettes crues au basilic
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Légumineuses
  • Ajouté par : Indiana2
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    Ingrédients
    pour Courgettes crues au basilic

    2 courgettes (des morceaux de 20 cm de long) ;
    1 bouquet de basilic ;
    fleur de sel au basilic ;
    huile d'olive (1 cuillère à soupe) ;
    vinaigre balsamique (1 cuillère à café) ;
    poivre noir.

    Préparation
    pour Courgettes crues au basilic

    Râpez les courgettes lavées, à la moulinette à légumes (grille moyenne) sans les éplucher.

    Hachez les feuilles de basilic. Mélangez le tout et procédez à l'assaisonnement : fleur de sel, poivre, 1 filet d'huile et quelques gouttes de vinaigre balsamique.

    Mélangez et servez frais


    OUTILS





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