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TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Boulette de viande nature
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Les viandes - Boeuf
  • Ajouté par : crest
  • Nombre de visites : 731
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    ingredients:Pour 8 personnes
    1000grammes de viande de boeuf soit 1 kg
    1 gros oignon
    1 gros poivron
    1 poireau
    2 grosses gousses d´ail
    du poivre blanc
    du sel
    piment(à volonté)
    thyn(pour parfumer)

    préparation:
    Hâchez viande ail poireau
    Emincez oignon poivron
    Melangez la viande hâchée et les ingredients sans oublier sel et poivre
    pour ceux qui utilise l´asaisonnement(cube)n´hésités d´y ajouter
    Faire des boules et mettre ds une marmite sèche sans ajouter de l´eau ni de l´huile y déposer du thyn. Posez au feux pendant 30mn
    la viande cuira sans brûler rassurez vous
    Vous pouvez servir ainsi ou faire mijoter la viande ds de l´huile après la cuisson selon votre goût


    OUTILS





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