ENVOYER À UN AMI | CLAVARDAGE | SIGNET | GUIDE D'AIDE
MA PLANÈTE

Bienvenue, identifiez-vous ou inscrivez-vous !

Ma Planète c'est une place pour publier par passion, pour le plaisir, et pour le partage!! Après si c'est vu et commenté c'est tant mieux.

Partagez cette page avec :
MENU:
TOUTES LES RECETTES
 
AJOUTER UNE RECETTE
 
OUTIL DE RECHERCHE
 
DERNIÈRES RECETTES AJOUTÉES
 
LES PLUS POPULAIRES
TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Magret de canard aux radis
 
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes

  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Les viandes - Canard
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 196
  • Pas de commentaire : 0
    		•
    Cliquez sur l'image pour la voir pleine grandeur
    Attention si l'image est très grande,
    pour fermer l'image et revenir à la page
    cliquer sur le petit X en bas à droite de l'image.


    Ingrédients:

    2 magrets de canard
    2 bottes de radis
    2 c. à soupe de miel (30 ml)
    1 c. à soupe de sucre (15 ml)
    2 c. à soupe de beurre (30 ml)
    2 c. à soupe de vinaigre (30 ml)
    Sel, poivre concassé

    Préparation:

    Nettoyez les radis. Versez-les dans une sauteuse avec le beurre, le sucre et de l'eau à hauteur. Cuisez jusqu'à évaporation de l'eau. Retournez les radis dans le beurre sucré pour les caraméliser.
    Incisez en croix la peau des magrets. Faites-les griller à la poêle 7 minutes côté peau. videz la graisse, cuisez encore 3 minutes côté chair. Retirez-les.
    Déglacez avec le vinaigre et le miel, ajoutez du poivre.
    Coupez les magrets. Salez. Arrosez-les de jus. Entourez des radis.
    OUTILS




    RECETTE DU JOUR


    DERNIÈRES RECETTES
    Abricots au marsala(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Vinaigre au basilic(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Fraises à la chantilly glacée(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Champignons farcis (1) - Tapas(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Aspic tutti frutti(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Tarte minute melon framboises(7)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Salade acidulée de calamars, fenouil et mangue(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Wok de poulet mariné, salade de légumes vapeur(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Tranches de gigot à la provençale(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Lisettes au court bouillon(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Pomme de terre froissées - tapas(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Glace à la cannelle et figues au vin rouge(4)
    Ajouté par : ChristineVroman
    10 savoureuses recettes de smoothies et jus(3)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Soupe méditerranéenne au safran(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Soufflés glacés aux abricots et à la badiane(4)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Terrine d'épinards(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Burger de thon, mayonnaise aux algues(4)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Mini pizzas d'aubergines(5)
    Ajouté par : ChristineVroman
    12 idées avec des tomates cerises(7)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Nuggets sauce barbecue(4)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Verrines façon melba(4)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Tarte amandine aux abricots(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Quiche aux poivrons et oignons nouveaux(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Courgettes aux maquereaux(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Charlotte chocolat blanc et framboises(5)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Cabillaud parfumé à la sauge et polenta(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Petits flans de courgettes, crabe et crevettes(5)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Smoothie au concombre et radis(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Salade de roquette, fraises et parmesan(4)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Thon croustillant et compotée tomate-poivron(7)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Raviolis asiatiques frits(6)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Compote de griottes au gingembre(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Cocktail - le mojito en 6 façons(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Patates burgers au fromage - tapas(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Velouté crémeux au lait(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Salade de haricots verts et poulet aux pêches(2)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Araignées de porc à la plancha(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Aubergines grillées, sauce à la grecque(2)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Anchois marinés express(2)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Tarte aux tomates et aux 2 fromages de chèvre(1)
    Ajouté par : ChristineVroman


    RECETTES LES PLUS VUES



    *** Ma Planète ***