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Steak de chevreuil avec riz
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Les viandes - Gibier
  • Ajouté par : J1952
  • Nombre de visites : 354
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    3 c. à soupe d’huile
    1 lb. de Steak de chevreuil en cube
    1 piment vert haché
    1 oignon haché
    2 branches de céleri hachées
    Poivre au goût
    2 tasses de riz non cuit (rapide)
    2 tasses d’eau

    Faire cuire le riz dans l’eau, ensuite dans un poêlon avec l’huile tous les ingrédients sauf la sauce soya. Quelques minutes avant la fin de la cuisson ajoutée un peu de sauce soya. Ensuite bien mélanger avec le riz, ajouter de la sauce soya au goût. On peut ajouter 2 gousses d’ail écrasées avec les premiers ingrédients.


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