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Oeufs dans le vinaigre
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Oeufs
  • Ajouté par : poudingchomeur
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    Ingrédients:

    1 cuil à thé de clous de girofle
    1/2 cuil à thé de graines de céleri
    1 cuil à thé de grains de poivre
    3 tasses de vinaigre blanc
    1 1/2 tasse d'eau
    1 1/2 cuil à thé de sel
    12 oeufs durs

    Mettre les clous de girofle, les graines de céleri et les grains de poivre dans un petit sac de coton et bien attacher.
    Porter à ébullition le vinaigre, l'eau et le sel.
    Ajouter le sac des épices et laisser mijoter 10 minutes.
    Refroidir.
    Ecailler les oeufs durs et les mettre dans un pot en verre.
    Verser dessus le vinaigre refroidi.
    Couvrir et conserver au réfrigérateur.


    OUTILS





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