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Casserole de boeuf et chou
 
Preparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes


  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Plats cuisinés
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 1036
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    Ingredients:

    450 g de boeuf haché
    1/2 tasse d'oignon haché (125 ml)
    1 gousse d'ail, hachée
    4 tasses de tomates étuvées
    1 boîte de 8 oz de sauce tomate (250 ml)
    1/2 tasse de riz instantané (125 ml)
    1 chou vert moyen, haché grossièrement
    1 feuille de laurier
    Sel et poivre, au goût
    1 c. à soupe de crème sure (15 ml)

    Préparation:

    Dans une poêle, faire revenir le bœuf haché, l'oignon émincé et l'ail jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose et que les oignons soient translucide. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Couvrir et laisser mijoter pendant une heure. Ajouter de l'eau si nécessaire. Retirer la feuille de laurier avant de servir. Déposer la crème sure sur le dessus et réchauffer.


    OUTILS





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