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TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Tian d'hiver
 
Temps de préparation : 25 Minutes
Temps de cuisson : 25 Minutes
Temps total : 50 Minutes


  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Plats cuisinés
  • Ajouté par : reveuse21
  • Nombre de visites : 241
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    Les ingrédients :

    - 200g de Morbier en lamelles
    - 2 courgettes
    - 600g de pommes de terre à chair ferme
    - 1 oignon
    - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
    - Sel et poivre

    Préparation:

    1/ Peler les pommes de terre, les laver et les couper en rondelles assez fines. Laver les courgettes et les couper en rondelles de la même épaisseur.

    2/ Peler l'oignon et l'émincer. Faire revenir l'oignon à la poêle avec les pommes de terre une dizaine de minutes et réserver.

    3/ Faire ensuite revenir les courgettes 5 minutes.

    4/ Dans un plat à gratin, alterner les rangées de pommes de terre, de courgettes et de lamelles de Morbier.

    5/ Saler, poivrer et passer au four préchauffé à 200° C environ 25 minutes.

    Votre tian d'hiver est prêt à être dégusté !


    OUTILS





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