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POULET SAVOUREUX
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Plats cuisinés
  • Ajouté par : fleurs77
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    1,5 kg De poulet 3 livres
    1 Piment rouge
    1 Piment vert
    796 ml De tomates en conserve 28 onces
    2 Oignons, coupés en
    rondelles
    1 Gousse d’ail
    60 ml D’huile 4 c. à soupe
    Sel et poivre
    Préparation:

    Couper le poulet en 8 morceaux. Saler et poivrer. Vider les piments et les couper en lanières. Faire chauffer l’huile dans une casserole. Ajouter les morceaux de poulet, les saisir de tous les côtés, 10 minutes. Retirer les morceaux de poulet. Mettre les oignons coupés dans la casserole. Faire revenir à feu moyen pendant 2 minutes. Ajouter les piments. Laisser cuire 5 minutes. remettre les morceaux de poulet. Verser les tomates dans la casserole. Ajouter l’ail. Assaisonner. Couvrir et laisser cuire à feu lent 40 minutes.

    fleurs77
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