|
Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Catégorie:
Plats cuisinés
Ajouté par :
fleurs77
Nombre de visites : 91
Pas de commentaire : 0
|
Cliquez sur l'image pour la voir pleine grandeur Attention si l'image est très grande, pour fermer l'image et revenir à la page cliquer sur le petit X en bas à droite de l'image. |
1,5 kg De poulet 3 livres 1 Piment rouge 1 Piment vert 796 ml De tomates en conserve 28 onces 2 Oignons, coupés en
rondelles 1 Gousse d’ail 60 ml D’huile 4 c. à soupe Sel et poivre Préparation:
Couper le poulet en 8 morceaux. Saler et poivrer. Vider les piments et les couper en lanières. Faire chauffer l’huile dans une casserole. Ajouter les morceaux de poulet, les saisir de tous les côtés, 10 minutes. Retirer les morceaux de poulet. Mettre les oignons coupés dans la casserole. Faire revenir à feu moyen pendant 2 minutes. Ajouter les piments. Laisser cuire 5 minutes. remettre les morceaux de poulet. Verser les tomates dans la casserole. Ajouter l’ail. Assaisonner. Couvrir et laisser cuire à feu lent 40 minutes. fleurs77
|