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endives au coulommier
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Plats cuisinés
  • Ajouté par : chez-papillon
  • Nombre de visites : 334
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    Endives au coulommier


    Ingrédients:
    Pour 4 personnes : 1 coulommier, 4 endives, 4 tranches de jambon, sel et poivre, noix
    de muscade.


    Préparation: Cuire les endives à la vapeur 20 à 30 minutes. Enrouler chaque endive dans une
    tranches de jambon et placer dans un plat allant au four.
    Saler peu et poivrer. Placer un tranche de coulommier sur chaque rouleau et saupoudrer de noix de
    muscade.
    Enfourner 15 minutes à th6. On peut napper les endives de sauce blanche avant de passer au four si
    souhaité.


    OUTILS





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