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Blanquette de dinde
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Plats cuisinés
  • Ajouté par : cheguevara
  • Nombre de visites : 352
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    préparation : 15 min
    cuisson : 1 h 00
    pays : France


    Ingrédients pour 4 personnes:
    4 escalopes de dindes
    1 boîte de champignons pieds et morceaux
    des oignons, de l'ail, des noix de muscade et du poivre
    1 cube de volaille et 20 cl de crème fraîche allégée

    Préparation:

    Coupez les escalopes en morceaux. Faites les revenir dans une cocotte avec les oignons émincés, les champignons et le bouillon cube dans un peu d'eau chaude.
    Quand le tout est bien revenu, poivrez.
    Ajoutez la noix de muscade et l'ail émincé.
    Mélangez bien avec la crème.
    Faites cuire environ 1h en remuant de temps en temps.
    Servez avec du riz.


    OUTILS





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