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TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Casserole de saumon
 
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 20 minutes


  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Plats cuisinés
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 135
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    Ingrédients:

    3 1/2 tasses nouilles moyennes aux oeufs (875 mL)
    1 c. à table de beurre (15 mL)
    1 chacun: oignon et branche de céleri, hachés fin
    1 boîte (284 mL) créme de champignons condensée
    1/2 tasse de lait (125 mL)
    1 1/2 tasse de fromage suisse, râpé (375 mL)
    2 c. à table d'aneth, haché (30 mL)
    1 boîte (213 g) saumon, égoutté

    Préparation:

    Cuire les nouilles selon les instructions figurant sur l'emballage, réserver.
    Faire fondre le beurre; cuire l'oignon et le céleri jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
    Incorporer la créme de champignons et le lait; cuire en remuant jusqu'à consistance onctueuse.
    Incorporer 1 tasse (250 mL) de fromage suisse et l'aneth; cuire en remuant jusqu'à ce que le fromage fonde.
    Dans un plat carré de 2 L (8 po) allant au four, disposer la moitié des nouilles; recouvrir de la moitié de la sauce et de tout le saumon.
    Garnir du reste de nouilles, de sauce et de fromage.
    Cuire à découvert à 350 F/180 C (T/6) pendant 20 minutes.

    Préparation: 20 minutes
    Cuisson: 20 minutes
    Pour servir 4 personnes


    OUTILS





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