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Curry de crabes
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût :

  • Catégorie: Riz
  • Ajouté par : ghislainemendespalaio
  • Nombre de visites : 394
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    Pour 8 personnes:
    -2 boîtes de crabes en conserve
    -300 grs de riz
    -1 bol de béchamel
    -sel et curry


    -égouttez les miettes de crabes et réservez.
    -Faites cuire le riz à la créole en ajoutant 1 c à entremets de curry dans l'eau bouillante,
    passez-le sous l'eau froide,égouttez-le.Mettez-le dans un moule couronne recouvert d'un papier beurré pour l'empêcher de sécher et passez-le au four 10 minutes.Quand il est chaud, démoulez-le sur un plat de service chauffé.Faites une béchamel dans laquelle vous aurez mis 1 c à café de curry,ajoutez-y les morceaux de crabe.Mélangez et versez la composition au centre de la couronne de riz.


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