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Feuilleté aux truffes et foie gras
 
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes


  • Peut servir : 1 personne
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Sandwichs
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 643
  • Pas de commentaire : 0
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    Ingrédients:

    2 rondelles de pâte feuilletée *
    2 rondelles de truffe
    1 tranche de foie gras cru

    Préparation:

    Les feuilletés aux truffes et foie gras se préparent comme des hamburgers :
    1 rondelle de pâte feuilletée,
    1 rondelle de truffe,
    1 tranche de foie gras cru,
    1 rondelle de truffe,
    1 rondelle de pâte feuilletée.

    Badigeonner le dessus de pâte feuilletée de jaune d’œuf.
    Mettre à four chaud pendant une quinzaine de minutes et déguster.

    *Prévoir les ronds de pâte feuilletée plus grands que ceux de truffes et de foie gras, pour pouvoir coller les bords au jaune d’œuf.


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