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Crème au caramel
 
Une recette de maman qu'elle faisait en plus grande quantité et avec de la crème...
Denise


  • Peut servir : N
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Sauces à dessert
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 671
  • Pas de commentaire : 0
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    Ingrédients:

    1 tasse de lait évaporé (250 ml)
    1 tasse de sucre (250 ml)
    1/2 c. thé de sel (3 ml)
    1 c. à thé de vanille (5 ml)
    4 c. table de crème 35% (60 ml)
    4 c. table de beurre (60 ml)
    1 bouchon de rhum blanc

    Préparation:

    Faire cuire à feu doux, aussitôt que le caramel bouille l'épaissir avec du Corn starch (environ 2 c. table ) Servi chaud sur un gâteau et pourquoi pas sur les rôties le matin.

    Une recette de maman qu'elle faisait en plus grande quantité et avec de la crème...

    Denise


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