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Beurre chocolat-noix de cajou
 
Préparation: 15 minutes

  • Peut servir : N
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Sauces à dessert
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 505
  • Pas de commentaire : 0
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    Ingrédients:

    1 gousse de vanille
    100 g de noix de cajou
    6 c. à soupe de beurre ramolli (90 ml)
    2 c. à soupe de cacao en poudre (30 ml)
    2 c. à soupe de matière grasse végétale (30 ml)
    1 c. à soupe de miel liquide (15 ml)
    1 c. à soupe d'huile de tournesol (15 ml)

    Préparation:

    Coupez la gousse de vanille en longueur et extrayez les graines. Râpez finement les noix de cajou.
    Battez le beurre additionné des graines de vanille de façon à obtenir une crème légère. Incorporez les noix râpées, la poudre de cacao, la matière grasse végétale, le miel et l'huile de tournesol. Si le résultat reste trop difficile à tartiner, ajoutez un peu d'huile ou d'eau.

    (Conservez au réfrigérateur deux semaines au maximum.)


    OUTILS





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