ENVOYER À UN AMI | CLAVARDAGE | SIGNET | GUIDE D'AIDE
MA PLANÈTE

Bienvenue, identifiez-vous ou inscrivez-vous !

Ma Planète c'est une place pour publier par passion, pour le plaisir, et pour le partage!! Après si c'est vu et commenté c'est tant mieux.

Partagez cette page avec :
MENU:        
TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Hoummos
 
Préparation: 15 minutes
Accompagne les hors-d'oeuvre et les crudités.


  • Peut servir : N
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Trempettes
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 1209
  • Pas de commentaire : 0
  • Cliquez sur l'image pour la voir pleine grandeur
    Attention si l'image est très grande,
    pour fermer l'image et revenir à la page
    cliquer sur le petit X en bas à droite de l'image.


    Ingrédients:

    1 boîte de pois chiches
    3 c. à soupe de tahini (45 ml)
    1 gousse d'ail
    1/4 tasse de jus de citron (65 ml)
    1 c. à soupe d'huile d'olive (15 ml)
    quelques olives noires
    paprika, sel

    Préparation:

    Egoutter et rincer les pois chiches à l'eau courante.
    Peler, dégermer et presser l'ail.
    Ecraser les pois chiches à la fourchette.
    Mettre au mélangeur les pois chiches, le tahini, l'ail et le jus de citron et réduire en une purée épaisse et lisse.
    Présenter dans un plat creux. Saupoudrer généreusement le dessus de paprika après l'avoir lissé avec le dos d'une cuillère. Arroser d'un filet d'huile d'olive. Garnir avec quelques olives noires.

    Accompagne les hors-d'oeuvre et les crudités.


    OUTILS





    RECETTE DU JOUR
    ()
    Ajouté par :


    DERNIÈRES RECETTES
    Les sangrias(13)
    Ajouté par : ChristineVroman


    RECETTES LES PLUS VUES



    *** Ma Planète ***