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Sauce californienne
 
Pour servir 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Elle accompagne les crudités ou les légumes cuits à la vapeur.


  • Peut servir : N
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Trempettes
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 853
  • Pas de commentaire : 0
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    Ingrédients :

    1 pamplemousse rose,
    40 cl de jus de tomate,
    2 yaourts,
    1 pincée de sel de céleri,
    paprika fort.

    Préparation :

    Pressez et filtrez le pamplemousse rose. Versez le jus dans le bol d'un mixer et ajoutez-lui le jus de tomate, les yaourts, le sel de céleri et 1 pincée de paprika. Mixez le tout jusqu'à l'obtention d'une sauce onctueuse.
    Mettez au réfrigérateur pendant environ 30 minutes, mélangez puis servez.
    Si vous utilisez des yaourts à 0% MG, cette sauce est très légère et compte alors environ 10 calories par cuillerée.


    OUTILS





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