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Purée de tomates Mexicaine
 
Préparation : 15 minutes

  • Peut servir : 6 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Trempettes
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 609
  • Pas de commentaire : 0
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    Ingrédients:

    2 gousses d'ail
    1 sachets de Chips mexicaines
    1 c. à soupe de jus de citron (15 ml)
    1 petit oignon
    Poivre du moulin
    1 c. à soupe de purée de tomates (15 ml)
    1 c. à café de Tabasco (5 ml)
    1 boîte de tomates pelées et concassées (400 g)
    1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc (15 ml)

    Préparation:

    Laissez égoutter les tomates pelées et concassées.
    Epluchez l'ail et l'oignon. Ecrasez l'ail et émincez très finement l'oignon.
    Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol.
    Conservez au frais jusqu'au moment de servir.
    Servez accompagné de chips mexicaines.


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