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Ailes de poulet au miel et sésame
 
Préparation: 15 minutes
Macération: 12 heures
Cuisson: 35 à 40 minutes


  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Assez long
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Les viandes - Poulet
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
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    Ingrédients:

    1 kg d’ailes de poulet
    1/2 tasse de miel (125 ml)
    1/4 de tasse de sauce soya (125 ml)
    1 gousse d’ail
    1 c. à table de gingembre râpé (15 ml)
    2 c. à table d’huile (30 ml)
    2 c. à table de jus de citron (30 ml)
    1/2 tasse de graines de sésame (125 ml)

    Préparation:

    Laver et sécher les ailes de poulet et les placer dans un grand contenant plat.
    Ajouter le miel eucalyptus Capilano Labonté, la sauce soya, l’ail, le gingembre, l’huile et le jus de citron sur les ailes et les retourner.
    Couvrir et réfrigérer pour la nuit.
    Retourner les ailes de temps en temps.
    Cuire les ailes dans un plat allant au four et ajouter la marinade par-dessus.
    Cuire à 400 F/200 C(T/7) pour 35 à 40 minutes en tournant les ailes régulièrement pour obtenir une cuisson égale.
    Sortir du four et saupoudrer avec les graines de sésame.


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