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Marinade pour le boeuf
 
N

  • Peut servir : N
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Condiments et vinaigrettes
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 322
  • Pas de commentaire : 0
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    Ingrédients:

    1 tasse de bière (250 ml)
    4 gousses d'ail épluchées
    1 c. à café de thym séché (5 ml)
    2 c. à café de paprika (10 ml)
    1 citron vert coupé en rondelles
    Sel fin

    Préparation:

    Mélanger tous les ingrédients dans le plat.
    Faire mariner le boeuf, pendant 2 ou 3 heures, au frais.
    Egoutter la viande, puis la cuisiner (de préférence, la griller).

    La bière va attendrir considérablement le boeuf sans en altérer le goût.


    OUTILS





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