ENVOYER À UN AMI | CLAVARDAGE | SIGNET | GUIDE D'AIDE
MA PLANÈTE

Bienvenue, identifiez-vous ou inscrivez-vous !

Ma Planète c'est une place pour publier par passion, pour le plaisir, et pour le partage!! Après si c'est vu et commenté c'est tant mieux.

Partagez cette page avec :
MENU:        
TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Salade de champignons frais à la crème
 
Préparation: 20 minutes


  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Entrées froides
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 84
  • Pas de commentaire : 0
  • Cliquez sur l'image pour la voir pleine grandeur
    Attention si l'image est très grande,
    pour fermer l'image et revenir à la page
    cliquer sur le petit X en bas à droite de l'image.


    Ingrédients:

    250 g de champignons frais (1/2 lb)
    3 échalotes
    crème épaisse à 35 %
    le jus de 1/2 citron
    3 c. à soupe de persil frais (45 ml)
    poivre noir du moulin
    sel

    Préparation:

    Émincer les champignons. Les déposer dans un saladier et les arroser de jus de citron de manière à bien les imprégner.
    Hacher finement les échalotes et le persil. Les ajouter aux champignons. Saler et poivrer généreusement. Remuer.
    Ajouter la crème. Remuer à nouveau. Rectifier l'assaisonnement.
    Servir cette salade en entrée.
    On ajoute de la crème au goût, pour obtenir la consistance désirée.


    OUTILS





    RECETTE DU JOUR


    DERNIÈRES RECETTES
    beignet de crevettes(8)
    Ajouté par : menut


    RECETTES LES PLUS VUES



    *** Ma Planète ***