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Aubergines gratinées
 
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 à 15 minutes


  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Légumes
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 272
  • Pas de commentaire : 0
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    Ingrédients:

    1 aubergine, tranchée
    1/3 tasse de fromage mozzarella, râpé (85 ml)
    Huile végétale
    Fines herbes

    Préparation:

    Mettre les tranches d'aubergines sur une plaque. Mettre un filet d'huile sur chacune d'elle. L'aubergine boira l'huile durant la cuisson.
    Ajouter une pincée de fines herbes sur chaque tranche et garnir de fromage mozzarella.
    Mettre au four à 375 F/190 C pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce soit doré.


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