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Punch aux fraises
 
Préparation: 5 minutes
Attente: 2 heures


  • Peut servir : 12 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût :

  • Catégorie: Jus et breuvages
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
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    ingrédients:

    250 g de fraises fraîches, lavées et équetées
    2 c. à soupe de sucre (30 ml)
    3/4 tasse de Brandy (190 ml)
    3/4 tasse de liqueur d'orange ( type Cointreau) (190 ml)
    6 tasses de champagne ou vin pétillant. (1.5 L)

    Préparation:

    Si les fraises sont grosses couper en deux. Les déposer dans un bol à punch. Supoudrer de sucre.
    Ajouter le Brandy et la liqueur d'orange. Mélanger.
    Couvrir et faire macérer 2 heures au réfrigérateur.
    Juste avant de servir, verser le champagne froid sur les fraises.

    Un cocktail délicieusement frais qui sera apprécié lors d'une occasion spéciale. Ajouter le champagne ou vin pétillant très froid
    juste avant de servir. Les quantités données sont suffisante pour
    12 personnes


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