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TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Oeufs bonne femme
 
Préparation : 3 minutes
Cuisson : 7 minutes


  • Peut servir : 1 personne
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Brunch et petit-déjeuner
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
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    Ingrédients:

    2 oeufs
    1 tranche de pain de mie
    1/2 tranche de jambon cru ou cuit
    1 c. à soupe de mare de raisin
    sel
    poivre.

    Préparation:

    Passez la tranche de pain de mie au grille-pain. Dans un caquelon individuel, posez la tranche de pain de mie grillée.
    Imbibez-la avec le marc. Découpez le jambon en lanières et parsemez sur le pain. Battez les oeufs avec le sel et le poivre. Versez sur la tranche de pain. Mettez à four chaud 450 F/230 C(T/8) chaleur venant d'en-bas.
    Laissez cuire 7 minutes jusqu’à ce que la préparation dore et se boursoufle. Servez aussitôt.


    OUTILS





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