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Epaule d'agneau au romarin
 
Préparation : 20 minutes
Attente: 30 minutes
Cuisson : 25 à 30 minutes


  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Les viandes - Agneau
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
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    Ingrédients:

    1 belle épaule d'agneau
    miel liquide
    romarin (beaucoup)

    Préparation :

    Badigeonner l'épaule de miel, y faire adhérer le romarin.
    Entourer de film alimentaire, mettre au frais 30 minutes.
    Préchauffer le four à 400 F/200 C (T/7).
    Y mettre l'épaule libérée de son emballage, de 20 à 30 minutes selon la cuisson souhaitée.

    Servir avec du boulgour, des tomates confites, des courgettes...


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