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Cuisses de poulet à l'orange
 
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 3 heures


  • Peut servir : 6 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Assez long
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Les viandes - Poulet
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
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    Ingrédients:

    6 à 8 cuisses de poulet, avec dos, sans la peau
    2 tasses de jus d'orange (500 ml)
    1 tasse de sauce Chili (250 ml)
    4 c. à table de sauce soya (60 ml)
    2 c. à thé de mélasse (30 ml)
    1 tasse de poivrons verts ou de couleur, en lanières (250 ml)
    1 à 2 gousses d'ail au goût

    Préparation:

    Dans un bol, mélanger jus d'orange, sauce soya, sauce chili, mélasse et ail.
    Déposer les cuisses de poulet dans une rôtissoire pour le four.
    Verser le mélange sur les cuisses avec les poivrons.
    Cuire au four à découvert à 300 F/150 C (T/5) pendant environ 3 heures.


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    Ajouté par : menut


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