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Quatre-quarts au chocolat
 
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes


  • Peut servir : 6 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Desserts
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 107
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    Ingrédients:

    4 oeufs
    2 tasses de farine (250 g)
    1 tasse de sucre (225 g)
    3/4 tasse de beurre ramolli (190 g)
    5 c. à soupe d'amandes en poudre (50 g)
    150 g de chocolat fondu.
    Le décor :
    copeaux de chocolat.

    Préparation:

    Préchauffez le four à 350 F/180 C (T/6). Dans un saladier, travaillez ensemble les oeufs et le sucre. Ajoutez le beurre ramolli, le chocolat fondu et le sucre.
    Mélangez bien et incorporez la farine. Versez dans un moule à manqué beurré. Enfournez pour 45 minutes. Démoulez froid.
    Décorez le dessus avec les copeaux de chocolat. Vous pouvez ajouter 1 cuiller à café(5 ml) de café soluble au chocolat fondu pour renforcer la saveur de cet excellent et très classique gâteau.


    OUTILS





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