ENVOYER À UN AMI | CLAVARDAGE | SIGNET | GUIDE D'AIDE
MA PLANÈTE

Bienvenue, identifiez-vous ou inscrivez-vous !

Ma Planète c'est une place pour publier par passion, pour le plaisir, et pour le partage!! Après si c'est vu et commenté c'est tant mieux.

Partagez cette page avec :
MENU:        
TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Côtelettes d'agneau au poivre
 
Préparation: 10 minutes

Macération: 12 heures

Cuisson: 10 minutes









  • Peut servir : N
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Les viandes - Agneau
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 125
  • Pas de commentaire : 0
  • Cliquez sur l'image pour la voir pleine grandeur
    Attention si l'image est très grande,
    pour fermer l'image et revenir à la page
    cliquer sur le petit X en bas à droite de l'image.


    Ingrédients:



    6 à 8 côtelettes d'agneau

    Marinade:

    2 c. à table de sauce soya (30 ml)

    1 c. à table d'huile d'olive (15 ml)

    1 c. à table de vinaigre de vin rouge (15 ml)

    1 c. à thé de moutarde de Dijon (5 ml)

    2 c. à thé de grains de poivre broyés (10 ml)

    1/4 c. thé de thym séché (1 ml)

    1 gousse d'ail hachée finement



    Préparation:



    Mélanger les ingrédients de la marinade, y déposer les côtelettes

    et laisser mariner au réfrigérateur jusqu'à 12 heures.

    Laisser à la température de la pièce une heure avant la cuisson.

    Cuire au four à 500 F/260 C (T/9), 5 minutes de chaque côté.

    Accompagnement: Pommes de terre en purée et pois mange-tout.



    OUTILS





    RECETTE DU JOUR


    DERNIÈRES RECETTES
    Soupe au chou vert(1)
    Ajouté par : linja
    Gaspacho de Tomate(1)
    Ajouté par : linja
    Salade de chou-fleur(2)
    Ajouté par : linja
    Tatin d’échalotes(1)
    Ajouté par : linja
    Gressins express(1)
    Ajouté par : linja


    RECETTES LES PLUS VUES



    *** Ma Planète ***