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Marmelade de fruits
 
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 2 heures 20


  • Peut servir : N
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Assez long
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Confitures et gelées
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 368
  • Pas de commentaire : 0
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    Ingrédients:

    6 oranges
    2 pamplemousses
    2 citrons
    2 1/2 tasses d’eau
    5 tasses de sucre

    Préparation:

    Avec un zesteur prélever les zestes de tous les fruits, mettre dans un chaudron avec l’eau et faire mijoter 20 minutes, retirer du feu, hacher tous les fruits, les ajouter dans le chaudron avec le sucre, cuire lentement durant 2 heures ou jusqu’à consistance de gelée. Mettre en pots stérilisés


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