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Hamburger à la dinde
 
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes


  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Cuisine spécialisée - Rapide
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 1412
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    Ingrédients:

    1 blanc d’oeuf
    1/4 de tasse de chapelure (65 ml)
    1/4 de tasse de carotte râpée (65 ml)
    1/4 de tasse d’oignon finement haché (65 ml)
    1/4 de tasse de poivron vert finement haché(65 ml)
    1/2 c. à thé de sel (2 ml)
    poivre du moulin
    2 c. à table de parmesan râpé (30 ml)
    1 livre de dinde hachée
    4 tranches de tomate
    4 pains à hamburger

    Préparation:

    Mettre les 9 premiers ingrédients dans un bol et bien mélanger, former 4 boulettes de 3/4 de pouce d’épaisseur. Vaporiser les grilles du BBQ avec de l'huile. Cuire les boulettes 7 minutes à feu moyen, retourner et cuire 9 minutes sur l’autre côté ou jusqu’à ce que la viande soit bien cuite. Ajouter une tranche de tomate et cuire 1 minute de plus. Mettre dans les pains et ajouter les condiments désirés.


    OUTILS





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