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Cubes de tofu mariné
 
Préparation: 10 minutes
Attente: 30 minutes
Cuisson: 4 à 6 minutes


  • Peut servir : N
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Entrées chaudes
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 1257
  • Pas de commentaire : 0
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    Ingrédients:

    Marinade :
    3 c. à soupe de sauce tamari (45 ml)
    2 c. à soupe d'huile d’olive (30 ml)
    2 c. à thé d'huile de sésame (10 ml)
    1 gousse d’ail, haché
    225 g de tofu ferme (1/2 lb)
    3 c. à soupe de graines de sésame (45 ml)
    1 lime, en petits quartiers

    Préparation:

    Couper le tofu en cubes de 2 x 2 x 2 cm (3/4 x 3/4 x 3/4 po.)
    Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Incorporer les cubes de tofu et réfrigérer 30 minutes. Égoutter.
    Dans une poêlon strié, faire cuire les cubes de tofu 2 à 3 minutes par côté ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
    Saupoudrer chaque bouchée de graines de sésame.
    Servir avec un morceau de lime.


    OUTILS





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