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Salade de fruits -2
 
Préparer quelques heures à l’avance afin que les saveurs des fruits se mélangent bien.


  • Peut servir : 8 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Fruits
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
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    Ingrédients:

    4 pommes, en dés
    4 oranges, en dés
    2 pamplemousses, en dés
    1 ananas mûr, en dés
    1 bte de 19 oz. de pêches, en dés (conserver le jus)
    1/4 tasse de cerises au marasquin (pour donner de la couleur)
    2 tasses de jus d’orange (500 ml)
    1/4 tasse de Cointreau ou de liqueur à l'orange (65 ml)
    2 c. à table de jus de citron (30 ml)

    Préparation:

    Mettre le jus de citron dans un grand bol et y verser les pommes. Remuer doucement les pommes dans le jus de citron afin de bien les enrober (elles demeureront blanches et croustillantes). Ajouter le reste des ingrédients, puis réfrigérer. Préparer quelques heures à l’avance afin que les saveurs des fruits se mélangent bien.

    Vous pouvez facilement doubler la recette. Ce conserve bien au réfrigérateur.




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