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Côtes de porc panées -2
 
Préparation et cuisson: 25 minutes

  • Peut servir : 2 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Cuisine pour deux
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 227
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    Ingrédients:

    2 côtes de porc dans l'échine
    1 oeuf
    4 c. à soupe de chapelure (60 ml)
    un peu de matière grasse

    Préparation:

    Battre l'oeuf dans une assiette. Tremper les côtes dans l'oeuf battu. Dans une autre assiette, mettre la chapelure. Y déposer les côtes de porc et les recouvrir de chapelure.
    Pendant ce temps, faire chauffer une poêle avec un peu de matière grasse, y faire dorer les côtes sur une face. Retourner, couvrir et cuire 10 à 15 minutes selon l'épaisseur.

    Préparation et cuisson: 25 minutes
    Pour sevir 2 personnes


    OUTILS





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