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Légumes de saison sautés
 
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes


  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Légumes
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
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    Ingrédients :

    Légumes de saison au choix : petits oignons blancs, échalotes grises, crosses de fougères, asperges, poivrons, brocoli, etc.
    Huile d’olive

    Préparation :

    Faire sauter les légumes dans l’huile chaude. Il est recommandé de cuire les légumes en petites quantités et de les réserver au chaud au fur et à mesure.


    Source: Le poulet du Québec


    OUTILS





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