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Liqueur de mûres
 
Préparation: 15 minutes

Macération: 20 jours

Déguster après 3 mois.


  • Peut servir : N
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Assez long
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Jus et breuvages
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 296
  • Pas de commentaire : 0
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    Ingrédients:



    1 k g de mûres

    4 tasses d'alcool à 40° (1 litre)

    600 g de sucre semoule granulé

    1/2 tasse d'eau (125 ml)



    Préparation:



    Faire macérer les mûres dans l'alcool dans un bocal fermé, pendant 20 jours.

    Après ce laps de temps passer la préparation dans un linge fin, presser les baies. Préparer un sirop avec le sucre et l'eau et le mélanger à l'alcool.

    Mettre en bouteilles. Boucher.

    Déguster après 3 mois.


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