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Poires au vin -3
 
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 40 minutes
Préparer la veille


  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Desserts
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 97
  • Pas de commentaire : 0
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    Ingrédients:

    2/3 tasse de sucre (150 g)
    2 pincées de cannelle en poudre
    1 gousse de vanille
    1 citron jaune
    4 poire
    1 1/2 tasse de vin rouge (375 ml)
    1 clou de girofle

    Préparation:

    Dans une casserole, portez à ébullition le vin, la cannelle, le clou de girofle, la gousse de vanille fendue en deux et le jus du demi-citron. Pelez les poires. Plongez-les dans la préparation au vin.
    Faites cuire à feu doux pendant 20 minutes.
    Puis laissez macérer dans la cuisson au moins 20 minutes.
    Pour amplifier les saveurs, il est recommandé de préparer ce dessert la veille.


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    Ajouté par : linja


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