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Quiche aux courgettes -1
 
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes


  • Peut servir : N
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Cuisine spécialisée - Italienne
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 174
  • Pas de commentaire : 0
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    Ingrédients:

    2 courgettes
    Fromage râpé
    1 tasse de crème fraîche (35 %) (250 ml)
    1/2 tasse de lait (125 ml)
    3 oeufs
    2 c. à soupe de beurre (30 ml)
    1 pâte brisée toute prête
    Ciboulette
    Huile
    Sel, poivre

    Préparation:

    Laver et les courgettes et les couper en rondelles.
    Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle, y faire revenir à feu assez vif les courgettes. Assaisonner.
    Mettre la pâte dans un plat à tarte. Piquer la pâte et mettre les courgettes sur le fond.
    Mélanger les oeufs, la crème, les oeufs, le fromage et la ciboulette. Disposer cette crème sur la pâte.

    Mettre au four 25 minutes à 400 F/200 C(T/7). Servir chaud.


    OUTILS





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