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Salade aux 2 fromages
 
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes


  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Cuisine spécialisée - Italienne
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 228
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    Ingrédients:

    1 salade verte
    100 g de gorgonzola
    100 g de mozzarella
    1 concombre
    2 tomates
    4 œufs durs
    1 bouquet de persil
    huile, vinaigre
    sel, poivre

    Préparation:

    Faites cuire les oeufs durs et écrasez-les à la fourchette.
    Ajoutez la moitié du gorgonzola aux oeufs, puis de l'huile et du vinaigre et mélangez bien le tout.
    Mettez dessus la salade, la mozzarella, et le reste de gorgonzola coupé en dés. Ajoutez la tomate coupée en morceaux, le concombre coupé en rondelles.


    OUTILS





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