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Beurre trempette au citron et à l'ail
 
Préparation: 5 minutes

Cuisson: 5 minutes



  • Peut servir : N
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Condiments et vinaigrettes
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 202
  • Pas de commentaire : 0
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    Ingrédients:



    1/2 tasse de beurre (125 ml)

    1 c. à thé de zeste de citron râpé (5 ml)

    2 c. à soupe de jus de citron (30 ml)

    2 gousses d'ail émincé

    1 c. à soupe de ciboulette fraîche hachée (15 ml)



    Préparation:



    Faire fondre le beurre; écumer.

    Incorporer zeste de citron, jus de citron, ail et ciboulette.

    Saler et poivrer au goût.

    Servir chaud comme trempette avec du homard cuit à la vapeur, des langoustines, des pétoncles ou des pattes de crabe.





    OUTILS





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