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Légumes à la chinoise
 
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes


  • Peut servir : 8 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Légumes
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
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    Ingrédients :

    2 tasses de choux-fleurs (500 ml)
    2 tasses de brocoli (500 ml)
    2 tasses de carottes (500 ml)
    2 tasses de céleri (500 ml)
    1 c. à soupe d'huile (15 ml)
    1 c. à soupe de base de poulet en poudre (15 ml)
    1 tasse d'eau bouillante (250 ml)

    Préparation :

    Couper les légumes en bâtonnets minces.
    Dans une casserole, chauffer l'huile; faire revenir les légumes
    Cuire en gardant les légumes croustillants.
    Dissoudre la base de poulet en poudre dans l'eau bouillante; ajouter aux légumes. Laisser mijoter de 2 à 3 minutes.


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