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  • Peut servir : salade, accompagnement
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Salades
  • Ajouté par : provie
  • Nombre de visites : 1379
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    Une recette du temps des fêtes dans notre famille. A tous les ans à la periode des fêtes je me rememore la recette de ma mère et ma grd mère. Qu'il est bon de se souvenir.

    Ingrediants:
    2 boites de conserve de macedoine
    2 boites de Jello au citron
    1/4 à 1/2 tasse de vinaigre
    1 oignon
    carotte rapée
    celeri en brunoise
    Sel à votre goût

    Facultatif:feuilles du celeri,persil,coriande laisez allez votre imagination.

    Preparation:
    Egouter la macedoine et garder le 1/2 jus
    Préparer les legumes émincés (oignon,celeri, carotte.
    préarer deux boites de jello citron avec 1/2 d'eau bouillante requise.
    Ajouter le jello et la 1/2 boite de jus de macedoine à la macedoine.
    Ajouter le sel,le vinaigre au goût n.b. du jus de citron ferait l'affaire,et les assaisonnement de votre choix.
    Laisser refroidir et prendre au froid dans un bol simple ou mieux décoratif.

    Demouler et servir en pointe. ce sera une vraie surprise et vos invités en reprendront.

    Certains n'aiment pas.

    L'essayer une fois n'est pas coutume mais si vous l'aimez vous en ferez une coutume et y reviendrez comme moi une fois l'an.


    OUTILS





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    Ajouté par : linja


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