ENVOYER À UN AMI | CLAVARDAGE | SIGNET | GUIDE D'AIDE
MA PLANÈTE

Bienvenue, identifiez-vous ou inscrivez-vous !

Ma Planète c'est une place pour publier par passion, pour le plaisir, et pour le partage!! Après si c'est vu et commenté c'est tant mieux.

Partagez cette page avec :
MENU:        
TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Salade de concombre à la truite fumée
 


  • Peut servir : entrée
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Salades
  • Ajouté par : fleurs77
  • Nombre de visites : 8
  • Pas de commentaire : 0
  • Cliquez sur l'image pour la voir pleine grandeur
    Attention si l'image est très grande,
    pour fermer l'image et revenir à la page
    cliquer sur le petit X en bas à droite de l'image.


    Salade de concombre à la truite fumée
    Pour 2/4 personnes suivant les faims

    1 concombre
    4 tranches de truite fumée (120 g)
    1 cuillère à café de dés de citron confit à l’huile
    1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
    16 grains de groseille
    1 tour de moulin à poivre
    2 cuillères à soupe d’huile d’olive

    Pelez le concombre, puis, à l’aide de votre économe, taillez le en tagliatelles. Ne prélevez pas la zone ayant des pépins. Coupez la truite en lanières. Coupez en petits dés le citron confit. Lavez, séchez et ciselez très finement la ciboulette. Lavez et séchez les grains de groseille.

    Déposez dans le plat les tagliatelles de concombre, les lanières de truite fumée, les dés de citron confit, la ciboulette ciselée et les grains de groseille. Ajoutez l’huile d’olive (j’ai pris une huile parfumé aux agrumes), poivrez et mélangez.

    Servez immédiatement.


    OUTILS





    RECETTE DU JOUR


    DERNIÈRES RECETTES
    bugnes moelleuses(12)
    Ajouté par : linja
    niflettes(3)
    Ajouté par : linja
    Blanquette de veau(5)
    Ajouté par : Indiana2
    Kougelhopf salé(8)
    Ajouté par : Indiana2


    RECETTES LES PLUS VUES



    *** Ma Planète ***