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Brioche au chocolat
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Desserts
  • Ajouté par : Indiana2
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  • Pas de commentaire : 0


  • Ingrédients pour Brioche au chocolat

    500 g de farine, 5 œufs, 250 g de beurre, 20 g de levure, 50 g de chocolat en petits morceaux ou en pépites de chocolat.


    Préparation pour Brioche au chocolat

    Pétrir la farine avec le beurre, les œufs et la levure. Laisser reposer 2 heures environ.
    Faire des boules de taille raisonnable et ajouter le chocolat par dessus. Laisser lever et cuire à 180°C pendant 20 minutes.
    Il faut attendre que la brioche soit bien dorée. Pour vérifier la cuisson, éviter d'ouvrir trop souvent le four sous risque de voir la brioche tomber.


    OUTILS





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