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Verrines de rillettes de sardines
 


  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Entrées froides
  • Ajouté par : ChristineVroman
  • Nombre de visites : 3
  • Pas de commentaire : 0
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    Préparation: 20 minutes

    Pour 4 verrines

    1 boîte de sardines à l'huile
    100 gr de faisselle
    1 cuillerée à café de câpres hachées
    1 échalote hachée
    1 pointe de piment de Cayenne
    1 boîte de poivrons rouges
    4 tranches de pain de mie complet


    Egouttez les sardines et essuyez-les. Ecrasez-les à l'aide d'une fourchette.
    Egouttez les poivrons et taillez-les en grosses lanières.
    Malaxez la faisselle avec les sardines, les câpres, l'échalote et le piment. Assaisonnez et garnissez la moitié des verrines.
    Ajoutez par-dessus les lanières de poivrons.
    Taillez des cercles de pain de mie et faites les griller. Placez-les sur les verres avant de servir.


    OUTILS





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